346
Oleh : Humas JIH 24 - November - 2015 0 Komentar

artikelMemasak adalah kegiatan menyiapkan makanan untuk dimakan dengan cara memanaskan pada bahan makanan agar bahan makanan tersebut bisa dikonsumsi.
Memasak bukanlah hal yang sembarangan, kita perlu tips khusus untuk mengolah suatu bahan makanan khususnya sayuran agar kandungan gizi, vitamin dan mineral tidak rusak. Lalu apa saja tips cara memasak sayuran yang benar dan sehat?
Cara Memasak Sayuran Yang Benar dan Sehat
1. Cuci sayuran dengan air mengalir hingga bersih
Cara ini yang pertama dan harus anda lakukan ketika mau melakukan aktivitas memasak. Untuk jenis brokoli dan sayur jenis dedaunan bisa anda cuci dengan air garam. Sedangkan untuk tomat, wortel, kentang dan sejenisnya dapat dicuci dengan air mengalir. Gosok hingga bersih ya…
2. Memberi sedikit garam dan merica
Bila anda ingin memasak menggunakan teknik mengkukus, hal yang perlu anda lakukan adalah memberi garam dan merica. Kedua bahan tersebut membuat sayuran tidak hambar. Kukuslah kira-kira 5-10 menit saja agar nutrisi tidak rusak.
3. Menumis sayuran
Sayuran seperti kangkung, buncis, taoge, dan sejenisnya sangat direkomendasikan memasak dengan menggunakan teknik menumis. Tumislah sayuran tersebut dalam jangka waktu kurang lebih 3-4 menit, kemudian tutup sebentar sekitar 2 menit. Hasil yang akan di dapat pun renyah dan segar.
4. Merebus sayuran
Panaskan terlebih dahulu air hingga mendidih, jangan pernah memasukkan sayuran ketika air masih dalam keadaan dingin. Waktu yang anda butuhkan untuk merebus sekitar 2-3 menit, kemudian tiriskan.
Itulah sedikit Tips Bagaimana Cara Memasak Sayuran Yang Benar dan Sehat. Makanan yang enak dan sehat tentunya sangat direkomendasikan.

Semoga bermanfaat.
sumber : http://www.kesehatanku.xyz/2014/08/cara-memasak-sayuran-yang-benar-dan-sehat.html


404

Jadwal Dokter Spesialis : Spesialis Orthopaedi – Selasa dan Jum'at Pukul : 19.00 – 21.00 Sabtu dengan perjanjian, Spesialis Kebidanan dan Kandungan – Senin s/d Sabtu, Spesialis Anak – Rabu dan Sabtu, Spesialis Penyakit Dalam – Selasa dan Kamis Pukul : 17.00 – 19.00, Spesialis Bedah Ongkologi – Dengan Perjanjian, Dokter Gigi - Senin s/d Sabtu, I G D  |  Fasiltas dan Pelayanan di RSU Al-Fauzan (Jakarta Islamic Hospital) :  Spesialis Penyembuhan Luka Diabetes - Hotline 0812 8015 1503, Poli Umum, Poli Gigi, Poli Spesialis : Spesialis Kebidanan dan Kandungan (dengan dokter perempuan), Jadwal Poli Laktasi: Senin 11.00 s.d 12.00, Rabu 12.00 s.d 13.00, dan Sabtu 11.00 s.d 12.00, Spesialis Anak, Spesialis Bedah Tulang, Bedah Umum dan Spesialis Penyakit Dalam, Rawat Inap, Persalinan 24 Jam, Apotik 24 Jam, Laboratorium 24 Jam, Radiologi, Senam Hamil. Pelayanan unggulan RSU Al-Fauzan (Jakarta Islamic Hospital) : Pelayanan USG 4 Dimensi dengan harga terjangkau hanya dengan Rp. 300.000,- , Program Inseminasi Intra Uterin   Rp. 3.500.000,-, Khitan Smart Klamp Rp. 1.100.000,- ( bonus Celana sunat), pelayanan perawatan luka, USG OTOT, SENDI, TULANG dan SARAF, Alat-alat Orthopedi, MCU... Info Lebih Lanjut hubungi kami di (021) 8402821.